Um domingo em família em uma cantina italiana que valeu os minutos de espera
Esse domingo foi daqueles que a gente guarda com carinho. Um almoço em família, para comemorar o aniversário do meu irmão mais velho e foi ele quem escolheu o restaurante. A experiência foi tão gostosa que senti vontade de registrar e compartilhar.
Tentamos fazer reserva, mas aos domingos o restaurante não trabalha com esse formato. Chegamos e aguardamos cerca de 40 minutos por uma mesa para 7 pessoas. A espera aconteceu na calçada, que é bem organizada, com mesas, bancos e um cardápio específico de entradinhas, cervejas e drinks para quem está aguardando.
Inclusive, não chegamos a pedir nada ali fora, porque quando pensamos em escolher algo… já fomos chamados.
Ao entrar, a primeira boa impressão veio da decoração: um ambiente acolhedor, com identidade italiana, detalhes bem pensados, iluminação agradável e aquele clima clássico de cantina, sem exageros, mas com personalidade. Tudo muito bem cuidado.
Escolhemos um vinho logo no início e vale destacar: o restaurante tem uma boa carta de vinhos, com rótulos clássicos e garrafas a preços bem honestos, o que faz toda diferença na experiência.
Para começar, pedimos:
• Bruschetta de Carbonara (R$ 49)
• Bruschetta de Parma, Brie e Mel (R$ 59)
As duas entradas serviram muito bem as 7 pessoas e já mostraram que seria uma ótima experiência.
Nos pratos principais, a mesa ficou farta e diversa:
parmegiana (com arroz e fritas), gnocchi recheado, macarrão com ragù, macarrão com camarões, macarrão com filé mignon. Eu pedi um risoto com ragù de ossobuco.
As massas são todas feitas pela casa, com textura perfeita e muito sabor. Destaque especial para o molho de tomate, equilibrado, fresco e mesmo quem não entende muito de cozinha percebe pelo sabor que foi extremamente bem executado.
O atendimento merece um parágrafo à parte: Garçons atentos, educados, ágeis e com total domínio do cardápio. Dá para perceber uma padronização clara dos processos, tudo funciona com fluidez. Aqui dou nota 8. Seria 10 se a entrega dos pratos principais fosse um pouco mais rápida. O garçom justificou que um dos grills usados para gratinar tinha dado problema e por isso da demora de alguns pratos. (Achei honesto eles justificarem).
Para fechar, as sobremesas não ficaram atrás. Pedimos o bolo de aniversário de profiteroles e o tiramisu. Clássicos bem feitos, na medida certa, perfeitos para encerrar esse almoço de domingo em clima de celebração.
No fim, cada pessoa gastou cerca de R$ 150,00 no total, incluindo entradas, prato principal, vinho e sobremesa. Um valor que achei bem justo pela experiência completa: comida, ambiente, atendimento e momento.
Um detalhe legal é que na saída tem espaço onde você pode comprar produtos para levar para casa, como massas frescas, pães e vinhos. Um convite para estender a experiência além do almoço.
Mais do que o restaurante, fica o registro do quanto é um privilégio sentar à mesa com quem a gente ama, celebrar a vida e criar memórias. No fim das contas, são essas companhias que tornam tudo especial.
Como o restaurante fica pertinho da nossa região, vou deixar aqui as redes sociais.
• Instagram: @lapergoletta
• Site cardápio: https://livemenu.app/menu/65b2ab28bec83500711751ab?cross_session=done
